■リモートで地方の懐かしい顔を見た上にスンデグクで体も元気に!*´ヮ`)/

スポンサードリンク

美味しいお肉がたっぷり入った「ハルメ・スンデグク」です。テイクアウトして来ました。

 

 

今日は久々にリモートによる講義があって、ソウルから地方を結んで講義をさせていただきました。日本ツアー参加者で、その後、地方に招請されての講義でもよく知っている懐かしい方々のお顔を本当に久しぶりに見ることができて、個人的にこれ以上ないくらい嬉しかったです!♪ヽ(´▽`)/

 

どうしてこのように長い間、顔も合わせられないことになっているのか、とただただコロナが恨めしいばかりですが、でも開き直って、画面で会うことも会うことなのだと思いながら、実際にお会いしているかのように、講義の後に懐かしくいろいろ懇談をさせていただきました。

 

ということで、とっても気分もよかったので、帰ってくる途中でいつもの「ハルメ・スンデグク(할매순대국)」に寄って、美味しいホンモノスンデ(腸詰)が入った「スンデグク」(6000ウォン)をテイクアウトして来ましたね。(*´ヮ`)/

 

スープと共に、具(スンデと肉とモツ)、ネギ、すりゴマ、エビの塩辛、コチュジャン、キムチがついてきて、ご飯が入っていない分だけ、内容物が多くなっていてありがたいです。別々に包装されてきますので、鍋に一緒に入れて煮立てて美味しくいただきます。スープがめっちゃ濃厚で、これですっかり心も体も元気とスタミナに満たされましたよ!ヾ(≧∇≦)〃♪

 

 

 

懸命にリモート講義をしているところですね。不慣れそのもの。(^ヮ^;)

 

 

ということで帰りに寄って来ました。

 

 

スンデグクはいちばん最初のメニュー。

 

 

ビニール袋でテイクアウトしてきます。

 

 

内容物はこんな感じ。生のスンデ(腸詰)が美味しそう。

 

 

全部まとめて入れました。

 

 

スポンサードリンク

最後にエビの塩辛で塩味を調節します。

 

 

グツグツ煮込んでできあがり。

 

 

我が家のキムチ類と一緒にいただきます。

 

 

肉が豊富で本当に嬉しいですね。

 

 

モツ系の部分もあります。

 

 

でも何よりも美味しいのは濃厚なスープですよね。

 

 

キムチもついてきたのですが、こっちの我が妻のキムチのほうが美味しい。

 

 

これはヨルムキムチ。

 

 

大根の葉です。美味しいですよ。

 

 

ちゃんとスンデも美味しいですよ。ごちそうさまです!ヾ(≧∇≦)〃♪

 

 

☆。.:*:・’☆’・:*:.。.:*:・’゜☆。.:*・’゜☆

韓国情報ランキングに、現在参加中です。
ブログランキング
↑上のバナーをクリックするだけで、一票が入ります!
更新を願って下さる方は、よろしくお願いいたします。

Source: ソウルの中心で愛を叫ぶ

スポンサードリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

PAGE TOP