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韓国の盆正月は 旧暦を使います。
今年の 盆(チュソク)は9月中でした。 しかも4連休 ^^

丁度日本から遊びに来るって友達が居たので、予定空けてたんですが。
急遽 予定が無くなってしまい・・・・・ どうしようって思ってました。

久しぶりに地方旅行でもしようか? 
いや あの民族大移動での高速道路の惨状を知ってるし
地方行くと お店開いてなくて、ご飯難民になることもあるし・・・・ どうしよう?

って思ってる時に、連絡が来ました。

pochi83さん 「チュソクもう予定入ってますよね?」
おやじ 「丁度暇になったんです どうしようかと思ってます」
pochi83さん 「ソウル行くのでご飯行きませんか」
おやじ 「行きます~~~~ ^^」

はい 商談成立(商談か?) って事で、ソウルで2泊して 飲み歩いてきました。 ^^
(チュソクなどのときは、道が混むので いちいち帰らず泊ることにしました。 なかなかえぐい所に泊まってしまいました・・・)

この時来られたのは 連絡いただいた pochi83さんと Nさん。
もう 3,4回 お会いしてます。

チュソクなので、開いてる店もそれほど多く無いので、開いてるお店を調べてお店で待ち合わせしました。

しかし・・・・ 痛恨の遅刻 >< 
あと 5分で着きますって、連絡したんですが そこからお店が思ってた以上に遠かったです ><
のんびり 余裕かましてタバコ吸ってた分遅れました T.T 

投稿用191109-1

大慌てで入ったので、 お店の写真撮り忘れました ><
この写真は、Naver地図から 借用してます。

行ったお店はこちら GRILL 1492 本店「그릴1492 본점」 ここ一人焼肉出来るお店です。
それに お肉も美味しいと評判だったので、行こう行こうと思いつつも なかなか行けてなかったお店です。

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メニューです。 
Wet Agingって書いてある ウェット??? 
最近たまに見る ウォーターエージング?の事なんでしょうか? ← 聞くなって ><

まあ 美味しければいいや って事で 花モクサルと、雪の華サンギョプサルを注文します。
メニューの下の方に お一人様セットも見えますね

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お肉きました ^^ が wwww 

丸い wwww
ここイベリコ豚の豚を扱っているお店です。 この豚さんも良い色してますね 良いさしが入ってるし^^

熟成肉は モクサルが良いですね ^^
モクサル2人前と、サンギョプサル1人前です。

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パンチャン(おかず)はそれほど多くありません。
でも 行者ニンニクの葉もあるし タレにワサビなどもあるし いい感じです ^^
足りなくなったら、自分で取りに行くセルフスタイルでした。

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ここももちろん お店の方が焼いてくれます。
僕らは 酒飲みながら 待ってればお肉が焼けます ^^

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20190913_173729.jpg

なんと www まだ生のうちからバーナー登場です。
バーナー使うのは、 最後に軽く焦げ目をつけるだけかと思ってたんですが違いました。

いきなり バーナーショーの始まりです。 www
ファイア~~~~ です。

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焼き色が ステーキみたいです。 ^^
とってもきれい こんな焼き色まで気にして焼いてくれるお店って初めてかもしれません。 

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お店はかなりきれいです。 ^^
ここなら、だれを案内しても問題ないと思います。

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お肉焼けました。 ^^
これだけ小さくなると、焼き色もなにも 無くなってしまいますがwww

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まずは 塩でいただきます。 ^^
うまいですね~~~~ やっぱり イベリコ美味しいです ←わかってるのか??? 

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お肉は焼きすぎないように、 別容器に避難させてくれます。
さて 本格的に食べましょう ^^

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サンギョプサル ^^
他のお店より サンギョプサルもモクサルも 脂のさしが多いです。
とってもジューシー ^^

ミョンイナムルや塩、 ワサビに合いますね~~~~

20190913_174747.jpg

お肉がどっちがどっちかわからなくならないように、ちゃんと容器2つくれました。
こんな心配りもうれしいですね。 ^^
美味しくてきれいな いい店見つけました。 ^^

さあ 食べ飲み歩きはこれからです。 1人前ずつ食べて お店を後にします。
この後向かったのは、大学路方面です。
それでは 次行ってみましょう ^^

地図はコネストさんの地図です。

お店情報 GRILL 1492 本店「그릴1492 본점」
住所 : 서울 중구 퇴계로 369
Tel : 02-2233-1492 

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Source: KOREA 駐在おやじの韓国紹介

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